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    • 全球十大主要咖啡简介

    • 2012-11-21 02:54 来源:中国杯壶网 关注度:4271 责任编辑:施茜
    •   导读:咖啡的实力无出其右。这对于喜欢喝咖啡的人而言,无疑是个绝佳信息。然而,还有更多的人并不清楚都有哪些咖啡。那下面随小编一起来了解下吧
    •   【中国杯壶网讯】日前,有一个媒体评选全球十大最佳品尝咖啡的城市,台北成为唯一上榜的亚洲城市,名列第十。名列第一的是维也纳,维也纳咖啡馆文化在2001年已被联合国列入“世界无形文化遗产”,其咖啡的实力无出其右。这对于喜欢喝咖啡的人而言,无疑是个绝佳信息。然而,还有更多的人并不清楚都有哪些咖啡。那下面随小编一起来了解下吧。

       

        1、浓缩咖啡。也成为意式浓缩,把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲,所煮出来的咖啡浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,可以跳出许多种咖啡。

       

        2、摩卡咖啡。摩卡咖啡是噬甜者的选择,因为有摩卡酱(巧克力酱)当底,最上层再加上鲜奶油 它从下到上每层依次是:摩卡酱、浓缩咖啡、热牛奶及鲜奶油。

       

        3、美式咖啡。美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水,不过还有一种好喝的做法,就是直接加冰块而不加水。

       

        4、拿铁。拿铁的特点是加了很多热牛奶,上面只点缀一层薄薄的奶泡,它从下到上每层依次是:浓缩咖啡、热牛奶及奶泡。

       

        5、卡布奇诺。喜欢尝绵密奶泡的人,可以点卡布奇诺。因为它奶泡最多,它从下到上每层依次是:浓缩咖啡、热牛奶、奶泡,不过热牛奶的比例比拿铁小,奶泡的比例大。

       

        6、密斯朵。这种咖啡其实就是由一半咖啡,一半牛奶组成的咖啡牛奶,也可以称为欧雷咖啡。

       

        7、康宝蓝。在意大利浓缩咖啡中,加入鲜奶油,即成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵洁白的莲花。因为咖啡杯外只加鲜奶油,所以有时又称为“单头马车”。

       

        8、法式牛奶咖啡。加入牛奶的咖啡,喝起来更加润滑顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例为1:1,所以高级咖啡馆里冲泡法式牛奶咖啡都由侍者双手分别执牛奶壶和咖啡壶,同时注入咖啡杯中。

       

        9、爱尔兰咖啡。爱尔兰将他们对威士忌的热爱也带入咖啡里。威士忌独特而浓烈的重香和淡淡的甜味,将咖啡的酸甜味道衬得更为馥郁,温暖,散发出成熟的忧郁感,特别适合在寒冷阴雨的天气里饮用。

       

        10、绿茶咖啡。在咖啡中加入一点绿茶粉,使之成为一道东西并用的健康饮品。绿茶咖啡是一道纯粹的东洋咖啡,绿茶独有的清香略带苦涩的口感,与咖啡浓厚的香味及略带甜味的在口中激荡。

       

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