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    • Riedel的杯子为号称葡萄酒而生的酒杯

    • 2013-02-02 01:24 来源:中国杯壶网 关注度:4636 责任编辑:施茜
    •   导读:有多少人手上端的是Riedel的杯子呢?不久以后,GEORG RIEDEL决定以一家精品旗舰店为筹码,带着他的好奇与希望,测一测这一方水土的容量。
    •   【中国杯壶网讯】或许不是所有人都叫得出名字,但基本上可以确定的是:全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只?那绝对是太少了。这个来自奥地利的葡萄酒杯顶级品牌Riedel,被称为"为葡萄酒而生的酒杯",从品酒到收藏,都难以叫人失望。通常,看一个敢号称自己是品酒师的人是不是正宗,大可问问:酒柜里有几只Riedel的杯子?

       

        "6只!当然,这是至少的。"作为Riedel家族企业第十代管理人、国际著名葡萄酒具设计师,GEORG RIEDEL给出的答案很实在。可是他骨子里的大胆,却打破了葡萄酒酒杯搭配单一寡味的惯例??至少在基于"美酒要求杯型"的理念打造的Vinum系列酒杯之前,人们不会介意用一个杯子喝不同产区和不同葡萄品种的酒。现在呢,如果你热爱法国红酒,那起码要为波尔多和勃艮第各备一个Riedel酒杯,以便入口的会是更准确的香和味。

       

        起初,当GEORG RIEDEL听说杭州时,反应是平淡的。直到身边有人偷偷在他耳边报了一个数字,他才若有所思:这么多的进口葡萄酒都在这个城市被喝光了,那么,又有多少人手上端的是Riedel的杯子呢?不久以后,GEORG RIEDEL决定以一家精品旗舰店为筹码,带着他的好奇与希望,测一测这一方水土的容量。

       

        "很多人问我,好酒与好杯,哪个更重要?我想这个问题不会有答案。但如果开的酒不合口味,我还是会为自己的杯子感到可惜。" GEORG RIEDEL说,之所以强调功能性,关键在于杯子设计时依照不同的形状、容量、杯口直径以及杯壁厚度,最后能完全符合酒质。而他针对不同的葡萄品种设计出不同形状的酒杯,可以引导酒液流向舌头最适当的味觉感应区,达到一种微妙的平衡与协调。

       

        24小时,葡萄酒酒杯之父GEORG RIEDEL完成了期待多时的杭州处女行,并接受本报独家专访。行程密麻无缝,与新老朋友的会面都不得不掐着表进行。他遗憾错过了西湖,却意外邂逅了杭州人对葡萄酒的深度渴望。Riedel波尔多杯。

       

        Riedel设计出品的每一款杯子都针对不同地区、不同葡萄种类、不同等级的酒量身定制。同样是波尔多杯,一些酒庄也有多款杯型。Riedel蜗牛醒酒器利用流体工程学,在倒入和倒出酒液时,增加酒与空气的二次接触,令几小时的醒酒时间缩短至几十分钟。

       

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