您好,欢迎来到中国杯壶网!   请登录 或者 免费注册
  • 设为首页
  • 加入收藏
  • 手机版
  • 您现在所在位置:首页 > 资讯 > 杯壶百科 > 正文
    • 茶具(1)

    • 2011-12-05 03:52 来源:中国杯壶网 关注度:16488 责任编辑:彭师师
    •   导读:现代人所说的茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。
    • 茶具的目录

        1.1茶具的种类

        1.2茶具的概述

        1.3茶具的来源

        2.中世纪后期煮茶茶具的改进

        3.唐宋以来饮茶茶具有新的改进发展

        3.1茶壶

        3.2茶盏、茶碗

        4.1古今茶具的区别与联系

        4.2中国著名茶具的产地

        4.2.1越窑

        4.2.2邢窑

        4.2.3汝窑

        4.2.4钧窑

        4.2.5定窑

        4.2.6南宋官窑

        4.2.7哥窑

        4.2.8建窑

        4.2.9景德镇窑

        4.2.10宜兴窑

        5.茶具的分类——瓷器茶具

        5.1青瓷茶具

        5.2白瓷茶具

        5.3黑瓷茶具

        5.4彩瓷茶具

        6.1茶具的分类——紫砂茶具

        6.2茶具的分类——木鱼石茶具

        6.3茶具的分类——漆器茶具

        6.4茶具的分类——竹木茶具

        6.5茶具的分类——玻璃茶具

        6.6茶具的分类——搪瓷茶具

        7.1陶土茶具

        7.2金属茶具

        7.3石茶具

        8.1能量茶具

        8.2活瓷茶具

        8.3精美茶具装点空间

        8.4陶瓷茶具的色泽

        9.1因茶制宜

        9.2紫砂壶的保养



        茶具的种类

        现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类茶具是屈指可数的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种的凹地。“茶人”指采茶者,如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也。”


        茶具的概述

        茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。

         据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。


        茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。


        茶具的来源

        茶具“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料。

        “茶籯”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠,织似波纹斜。”可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋,几日嬉嬉活,棚上汲红泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后中妇拍茶歇,相向掩柴扉,清香满山月。”诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。

        古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”,《唐书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里,不喜与流俗交往,虽造门也不肯见,不乘马,不坐船,整天只是“设蓬席斋。束书茶灶。”往来于江湖,自称“散人”,宋南渡后誉为“四大家”之一的杨万里《压波堂赋》有“笔床茶灶,瓦盆藤尊”之句。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:“幽香入茶灶,静翠直棋局。”可见,唐宋文人墨客无论是读书,还是下棋,都与“茶灶”相傍,又见茶灶与笔床、瓦盆并例,说明至唐代开始,“茶灶”就是日常必备之物了。

        古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”。据《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的,又依《茶录》记载说,茶焙是一种竹编,外包裹箬叶(箬竹的叶子),因箬叶有收火的作用,可以避免把茶叶烘黄,茶放在茶焙上,要求温度小火烘制,就不会损坏茶色和茶香了。

        除了上述例举的茶具之外。在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。

    • 上一页
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      下一页
    • 此文关键字:茶具茶具百科
    • 版权与责任声明:
    •   凡本网来源注明“中国杯壶网”的所有信息,版权均为中国杯壶网所有,凡在本网转载使用时须在明显位置注明来源“中国杯壶网”。违反者本网将依法追究责任;
    •   本网刊发或转载各类资讯,是出于传递更多信息之目的,并不以赢利为目的。本网有部分文章是为转载和企业自行提供,并不代表本网赞同其观点,本网对此不承担任何责任;
    •   如本网转载稿涉及版权以及内容真实性等问题,请来电或来函联系。中国杯壶网接受各杯壶企业或相关组织供稿,联系电话:0579-89982032,在线QQ:2850721582。
    钛杯(宝石蓝)

    今日热点

    《中国杯壶》行业期刊

    热门资讯排行

    人物访谈

    杯壶视频

    更多»  
    资讯索引: A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
    关于我们服务条款隐私保护著作权声明网站地图帮助中心广告服务联系我们
    合作机构: 百度 | 中国电子商务协会  战略合作伙伴:中国网库
    Copyright © 2018 www.womansabo.com All Rights Reserved 义乌市双赢广告有限公司 版权所有  
    客户服务:0579-85592283  在线咨询:点击这里给我发消息 客服:点击这里给我发消息
    快速留言通道关闭 
    留言后将在24小时内联系您
    姓名: *
    电话: *
    QQ: 
    留言: *
    点击这里给我发消息
    点击这里给我发消息
    澳门赌博网投注~澳门赌场网投~澳门赌博网投|中杯壶69696 澳门永利| 现金牛牛| 澳门娱乐攻略| 网上最好的娱乐平台| 真钱扑克| 网投博彩大平台| 美高梅开户注册| 澳门星际注册| 虎威时时彩| 皇冠现金棋牌| 赌博网上娱乐| 网上娱乐平台|